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要修改淘宝店铺的联系电话和联系人，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：确保登录的是店铺的账号。
2、进入店铺管理页面：在淘宝首页右上角，点击“卖家中心”，进入店铺管理页面。
3、找到“店铺基本设置”：在卖家中心左侧的菜单栏中，找到并点击“店铺基本设置”选项。
4、修改联系电话和联系人：在“店铺基本设置”页面中，可以看到店铺的联系方式，包括联系人姓名和联系电话，在此处进行修改，修改完成后点击“保存”。
5、验证联系方式：修改后，建议通过新的联系方式验证其是否生效，确保买家可以通过新联系方式联系到店铺。
如果有其他平台或第三方工具也使用了该联系方式，可能还需要同步更新这些平台的信息，如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系淘宝客服以获得帮助，出于安全考虑，建议在修改联系人信息时，注意保护店铺的账号和密码安全。